La pureza del agua es extremadamente importante para las industrias farmacéuticas y bioquímicas. Las partículas suspendidas o disueltas, los compuestos orgánicos, las impurezas y otros contaminantes prohíben el uso de agua del grifo en aplicaciones de laboratorio e investigación científica.



Los parámetros tales como la resistividad, la conductividad, el tamaño de las partículas y la concentración de microorganismos se utilizan para clasificar la calidad del agua y, por lo tanto, especificar los usos previstos para el agua.



Algunas aplicaciones pueden tolerar la presencia de impurezas específicas en el agua, pero otras, como la cromatografía de líquidos de alto rendimiento requieren la eliminación de la mayoría de los contaminantes.



Proceso de purificación



Hay una serie de métodos comúnmente utilizados para purificar el agua. Su efectividad está relacionada con el tipo de contaminante que se está tratando y el tipo de aplicación para la que se utilizará el agua.



La Filtración es una de las más comunes:



Filtración gruesa: también llamada filtración de partículas puede utilizar cualquier cosa, desde un filtro de arena de 1 mm hasta un filtro de cartucho de 1 micra.



Microfiltración: utiliza dispositivos de 1 a 0,1 micrones para filtrar las bacterias. Una implementación típica de esta técnica se puede encontrar en el proceso de elaboración de la cerveza.



Ultrafiltración: Elimina pirógenos, endotoxinas, fragmentos de ADN y ARN.



Ósmosis inversa: a menudo llamada ósmosis inversa, es el grado más refinado de filtración de líquidos. En lugar de un filtro, utiliza un material poroso que actúa como un tamiz unidireccional que puede separar partículas de tamaño molecular.



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